火候。火候要是不到位，也不成。

    外边的荷叶，已经烤得干干的，艾丽克斯扒下来焦焦的一层后，老刘的心也提了起来知道鸡皮是不是烤糊了嘛，爱吃鸡皮的人也很多。

    艾丽克斯也是调皮的，兄伸过去，假装往下一扯，给老刘同志都闪了一下。

    等艾丽克斯真正将里层给扯下后，老刘提着的心放下来一半。还好，里边那层仅仅有些干，还没有直接烤糊，鸡皮保住了。

    将外层的荷叶全都给剥去，然后刘赫明将大火鸡给放到了托盘上，就这么迸托盘回到了家中。

    萨莎这边早已经将餐具给摆好，连酒都给准备好了。

    接下来才是最关键的。

    老刘同志操起了厨刀，卸下来一直鸡腿，“咣”一下子就放到了兄闹的盘子里。

    开始的时候兄闹还很开心呢，人家要吃大鸡腿嘛，吃了就能够长大。可是开心过后就有些愁了，这个大鸡腿是超标的啊。

    瞅了瞅自己的星皮，然后又看了看大鸡腿，就将可怜巴巴的雄神儿，看向了刘赫明。真心不成，咱的目标得调整一下。

    “好了，不要逗他了，都饿坏了，快些斩开。”萨莎在边上催了一句。

    将鸡腿给拿了起来，老刘手中的刀就施展开了，没一会儿，一大盘子的鸡腿肉就整齐的摆好。

    “嗯，好吃，比烤的汁水要多很多呢。”艾丽克斯吃了一片后，直接给出了点评。

    性菜员给出了点评，那还有啥客气的。别看人家小，在试菜这个工作上，那也是顶呱呱的存在。

    哪怕一只火鸡腿不小，也架不住人多。等老刘将另一只火鸡腿给切完后，这只已经吃得干干净净，人家艾丽克斯还有时间品一些红酒呢。

    老刘又拽下来一根大鸡翅，直接掰开，艾丽克斯和萨莎一人一半。对于艾丽克斯来讲，这根鸡翅再吃完，基本上晚餐也就结束了。

    “爸爸，鸡肚子里放米饭了么？”幸伙啃了两口后问道。

    “我都给忘了，这就给大家往外掏。”刘赫明赶忙说道。

    太关心火鸡的火候问题了，真的将肚子里的货给忘了。

    用勺子，将鸡肚子里的米饭给掏出来，艾丽克斯都不顾热的就挖了一勺子美美的吃了起来。

    这个饭，也不是普通的饭★边还有海鲜和葡萄干、鱼籽啥的。一口下去，香浓无比。

    艾丽克斯就是兄闹的风向标，看到自己的姐姐吃得这么好，那是一丁点都不含糊，自己也改变目标，跟着吃了两大勺子米饭。

    “还别说，这个用泥包着焖的，确实比直接用烤箱烤的肉质更鲜嫩一些。”刘兆祥笑着说道。

    “就是需要的时间长了一些，火候有些不好掌握啊。”刘赫明苦笑着说道。

    “刚刚我都担心了好久，就怕没烤熟或是烤过了。还成第一次没有露怯，不过鸡皮这边多少还有些干。略微发脆，没了那股黏糊劲儿。”

    “老板，你说咱们在嘉年华的时候，也焖一些这样的大火鸡，是不是会有好多人喜欢吃？”海洛伊斯又插了一大片鸡肉边吃边问。

    “我的天，那不是得将我给忙死。”刘赫明无奈的说道。

    “忙些怕什么，火鸡肉这么好吃，一点都不像以前在外边吃的那么没味道。我就觉得很不错，要是能够在彩车上直接烧才好呢。”海洛伊斯笑眯眯的说道。

    刘赫明就注意到自家闺女的雄神儿开始有了变化，然后就看到艾丽克斯看向自己的眼神儿变得可怜巴巴的。

    他还能说啥？只能点头。

    海洛伊斯走的是迂回路线，这哪里是在跟自己请求，人家是为了让艾丽克斯感兴趣儿呢。她知道只要艾丽克斯感兴趣，自己这边就肯定会没问题。