但吴娟的让她一时难以理解，才15岁的屁孩，和自己女儿一样大，怎么会想出这么多稀奇古怪的经营方法来的。

    外行看热闹，内行看门道。对于一般人，可能也就认为是肥羊对服务员的要求比较高，所以服务员服务比其他餐厅好。

    但对于孙立妍这种内行来，她看到的就不止这些。她更看重这家火锅店管理和经营背后的逻辑与企业文化建设。她从这家刚开业的火锅店的管理和经营中，看到了在很多民营企业中都不多见的企业文化的雏形。

    企业文化建设在九十年代的商界是非常流行的概念，只要是个公司就高喊要建设企业文化。但真正能够理解什么是企业文化的，并不多。大量的民营企业，比如盛极一时的南德集团，认为出版内部刊物、办企业内报，再高喊几句口号，就是企业文化了。不得不，真是太年轻太简单有的时候很真。

    吴娟点点头，“对啊，我们经理今年15，应该是上初二吧。他每周末都过来跟我们一起干，可严厉了~“着吐了一下舌头。

    孙立妍来了兴致，“你他每周末都来，那今也来了？他在哪？“

    吴娟指了指门口，孙立妍顺着吴娟指的方向望过去，只看到一群等位的客人和一个穿着肥羊工服的服务生蹲在地上给等位的客人擦鞋。

    孙立妍有些茫然，吴娟指了指擦鞋那个服务生“擦鞋的那个就是我们的经理了，他只有每周优秀员工才能去给客人擦鞋，上周他自己是优秀员工，所以今他可以去给客人擦鞋。“

    孙立妍一拉王然和王学军，叫上父女二人去看热闹。见自己妻子兴致盎然的样子，王学军心中撇嘴，唉，老婆又开启学霸模式了。

    王然无奈，只能跟在母亲身后朝那个擦鞋的走去。孙立妍在身后客气的拍了拍擦鞋的“经理“的肩膀，这个”经理“一回头，把王然正要打的一个哈欠惊了回去。

    “张晨！？“

    (本章完)