盐在大锅中进行炒制，这只能算是坚果的粗加工，因为事先没什么准备，香料在秦家也是奢侈品，好在秦家人知道甄乾打算用这些赚钱，也帮忙将一部分坚果中的果肉取出来，到省了自己不少的麻烦。

    带着两个妮子往热气腾腾的炒房转了一圈，里面两只大铁锅不停的翻炒着坚果，没待上多久便热的汗流浃背，从里面落荒而逃。

    出来的时候，两个妮子手里多了一袋子剥好的坚果，一开始还矜持的一颗颗往嘴里送，到后来变成了整把往嘴里塞，脸上露出眉飞色舞的表情，“真好吃！”

    “郎君，没想到这不起眼的坚果，经过盐焗之后味道会变得怎么好吃……。”

    甄乾瞥了一眼两个贪吃的丫头，没好气道：“是谁一开始这东西又涩又硬不好吃了，现在你们一人一袋子，知道拿到外面能卖多少钱吗？五百文就这样被你们俩吃没了，还好意思！”

    竹吐了吐舌头，女孩子平时也就喜欢吃一些零嘴，没少见过各种各样的零食，大山里有许多坚果，但大多数都上不了台面，又或者吃起来费力不方便，没想到甄乾动了一下脑子就把问题都解决了，又又硬的松子放在蒸笼上一蒸，立即就裂开了，也不用牙齿和坚果较劲了。

    现在秦家将所有的人都动员起来了，如今要打猎需要深入大山，能不能找到猎物真的很难，眼看周围的猎物越来越少，秦昊心里急的跟火烧似的。

    坚果这东西在秦昊眼里稀疏平常的很，平时根本就没当成一回事，没想到经过甄乾的一加工之后味道变得津津有味起来，吃了一些之后大呼过瘾，立即让村子里的闲人都进山去找坚果，大有不把山里的坚果全部掏空的气势。

    甄乾也乐得秦昊多找一点坚果，这种东西加工不难，而且很多地方都有，现在能卖出一个好价钱，不代表以后就能不被人模仿，到时价格一定暴跌。

    秦昊还以为找到了一个长期发财的路子，没想到被甄乾一盆冷水浇灭了，“甄郎，这坚果长在大山里，也不用我们去种，没什么成本，难道不能长期经营吗？”

    “这世上哪有这么简单的事情，坚果固然不用人种，但你看看这些坚果种类七七八八，附近的山林也被你们找了一遍，才找到这几车，接下来会越来越少，你不会认为坚果能从上掉下来吧！”

    见秦昊神情变得沮丧起来，甄乾安慰道：“茶树才是秦家今后的生财之道，你要是想把坚果的生意一直做下去，就必须像种茶树一样，把坚果树也移植到村子周围大规模的种植，等上三四年之后，这也不失一条生财之道，但现在还不行！”

    秦昊也是聪明人，被甄乾点破自然知道其中的道理，只是被眼前的几车坚果迷住了双眼，细细想来自己太心急了。

    “这就是当初甄郎的经济作物吧，现在想来还真有些道理！”

    “秦伯能明白就好！我既然答应了要让秦家富起来，就不会失言！”

    王群三后又带着几车货物来到了秦家，这一次不是来交易的，带来了不少的粮食和酒，“甄郎，你要的五谷杂粮都备齐了，这些东西真的能酿酒？”

    “既然野果都能酿酒，为什么五谷杂粮就不能酿酒？”

    王群虽然感觉甄乾的有些道理，但之前酿酒都是用米，五谷杂粮酿酒还是第一次，也不知道酿出来的酒会是什么味道。

    后世酿酒多用谷物和甘薯，各种高粱也是主要原料，主要的选择标准是淀粉的含量多少，当然玉米和甘薯在唐代找不到了，至于甘蔗还属于奢侈品，用来酿酒太可惜了，但普通的五谷杂粮一样不缺，而且价格便宜，代替一部分粮食是最好不过了。

    酒坊还有一个月才能建成，这段时间正好可以提前做点实验，五谷杂粮酿酒在唐代也属于首创，对于甄乾来也不是一件简单的事情，关键