1817第1817章大展身手
巴拉巴拉
林茂盛有些战战兢兢地了一大堆,把自己对于京城英雄食府王府井店的规划和定位,甚至于包括打算做哪些宣传推广和优惠活动,都全部向林烽汇报了一遍。
因为林茂盛知道,英雄食府王府井店其实到底真正做主的人,根本就不是自己,也不是林父林母,而是眼前这个才十八岁的侄子林烽。
所以,导致那些英雄食府的员工们,都一脸迷茫了起来,招聘自己进来的林总这是怎么了居然向这么一个屁孩这么详细地汇报工作
“怎么样烽,大伯的工作做的还可以吧下周不对是下下周开业,应该没有问题吧”
林茂盛得嘴巴都快要干了,但是林烽就那么笑眯眯地听着,根本就没有露出肯定或者否定的表情,心里面也是十分忐忑,满脸期待着林烽的回应。而且,他也生怕林烽觉得他开业太仓促了,所以故意往后再推了一个星期。
但是,林烽听完了大伯林茂盛的这些汇报之后,却是笑着摇了摇头。
“完了烽摇头了这是对我刚才所的那些准备都不够满意么”
一看到林烽摇头,林茂盛的心就是往下一沉,觉得肯定是自己哪里做的不够好。可是,紧接下来,林烽的话,却让他彻底地张大了嘴巴。
“不对大伯,我看你都已经装修好了,人手也都找齐了。哪怕是明开业都是可以的”林烽笑着道,“毕竟我们是餐馆,这里的地段这么好,早一开业,早赚一的钱呀”
“什么明明这这也太快了一点吧而且,烽,我们的这些厨师们,还都只会一些英雄食府最普通的菜品,像什么英雄鱼羹啊之类的特色秘方菜,都还没有学会呢”
听到林烽的话,林茂盛大感意外,赶紧摆了摆手道,“所以明乃至一周内要开业都是很勉强的,这次我叫你爸妈过来也是让他们先看看,觉得可以了就从芝安市调厨师过来教这些人,带一带他们”
“是呀烽,今这里才刚刚被砸了,要重新摆设还有厨师培训等等,也都不可能那么快的。开餐馆可不是开就开那么简单,准备工作不做足的话,到时候是会出乱子的。”林父也是深以为然,上前道。
“下周能开业就很好了。”林母也点头道。
但是,那副总经理叶雄却觉得这是一个机会,反而上前来道:“虽然会比较赶,但是三四左右的时间开业应该是没有问题的。”
“哦叶副总,你也这么觉得么”
林烽转头注意到叶雄,笑着问道。
“是的其他的都好办,就是这特色菜上的培训,如果能立刻从芝安市调人过来带这些厨师,让他们学会这些秘方特色菜。那么其他的一些管理和宣传上的问题,我在两之内,保证能够搞定。”
拍着胸脯,在餐饮行业这么多年,叶雄自己是有这个把握的。
“好那就三以后开业吧我马上让彤彤姐安排厨师过来,同时,今刚好这些厨师们也都在,我就先带他们一下吧你们的餐馆后厨有准备相应的食材么”
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林烽当然也知道这叶雄算是毛遂自荐在他的面前故意表现能力,但是林烽也看出来叶雄是有一定实力的,也比较看好他。
“有烽,厨房的食材都有的,昨就已经进了一批,打算让厨师们开始练手的了。”大伯林茂盛赶紧附和道。
“那就行所有人跟我来厨房吧”
罢很久没有下厨的林烽,便吆喝了起来,往厨房位置走去。
“快快快大家都跟上,到厨房好好瞪大眼睛学习一下。不要错过这么好的机会”林茂盛也是一阵惊喜,立刻和叶雄一起,将所有的厨师和服务员们都给带进了厨房里。
“什么好机会啊这个年轻伙子,会做菜么”
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