“卖话本赚的。”杜锦宁道，“娘您放心，茶馆现在每日都能赚十几两银子，我占茶馆的五成份子，到时候分银子的时候可不少。书院的束脩，您不用担心。”

    “娘，您就赶紧去买毛驴吧。咱们现在是做得越多，赚的才越多。”杜方苓在一旁劝道，“到时候咱们赚了钱，再补上宁哥儿这个窟窿就是了。”

    陈氏这才接过银子。

    杜方菲见了，眼眸有些晦暗。

    她们三四个有手有脚的大人，却需得杜锦宁这的孩子来养活，实在是……她心里不是滋味。

    “那行，我现在就去买毛驴和石磨去。”

    既然打算买毛驴了，陈氏觉得事不宜迟，干脆就直接去集市上看看毛驴去。就像杜方苓刚才的，早点买，早点赚钱。

    看到三个姐姐继续在厨房里忙着，杜锦宁若有所思地回了房间。

    她前世不吃遍了大江南北的吃，那也差不多了。她不光爱吃，也爱琢磨这些吃食，很多东西都知道大概的做法。她能拿得出手的，可不仅仅只有豆干。当初叫陈氏她们做豆干，只不过是看到陈氏会做豆腐罢了。当时她就想，先让几人做豆干，等茶馆生意好了，她再教她们做别的。

    现在博悦茶馆生意红火，而另一个分店也快要开起来了，是时候拓展别的新品吃了。

    只是，做什么呢？

    她想了一会儿，站起来去了厨房。

    厨房里一片忙碌，她也没打扰众人，直接从放鸡蛋的筐子里掏出了四枚鸡蛋，舀了水洗干净，放到了锅里。

    “宁哥儿，你要吃什么？我来给你做。”杜方菲忙放下手里的石磨，走了过来。

    “不用，你忙你的，我煮几个鸡蛋。”杜锦宁从旁边的大灶里引了火过来，将干柴点燃。

    “宁哥儿你怎么煮那么多？煮两个就够了，多了你也吃不了。”早在杜锦宁洗鸡蛋的时候，杜方苓就眼尖地看到了她洗了四个。

    家里的鸡崽儿还是刚从董大成家捉过来的，只养了几，想要等它们长大生蛋，还需得老长时间呢。现如今家里的鸡蛋，是陈氏给董家送豆干的时候，董婶还的礼。家里人谁也不舍得吃，就时不时地给杜锦宁吃一个。这会子见杜锦宁一下子煮了四个，杜方苓这才有了现在这话。

    “我做卤蛋，做好了你们尝尝。要是可以的话，咱们就卖到茶馆去。”杜锦宁道。

    她这一，三个姐姐都感兴趣起来。

    自打做豆干后，家里哗啦啦地每有几百个铜板进项，这让大家激动万分。要知道，以前在桃花村，她们这一房一年也摸不着几个铜板。现在赚钱如流水一般，这让几人感觉跟做梦一样。所以大家都干劲十足，只觉得这豆干是底下最好的东西了。

    现在得知杜锦宁还能再做别的吃食，怎不叫三个姐姐激动？

    便是平时存在感极低，只顾低头干活、不怎么爱话的杜方蕙也凑了过来，叽叽喳喳问卤蛋怎么做。

    杜锦宁却不肯，只道：“一会儿你们知道了。”

    杜方苓挤了过来，把杜锦宁挤到旁边去，道：“你要干什么，只管告诉我们，我们来做。”

    想想煮鸡蛋要时间，趁这时间还不如去写点话本，杜锦宁便没有坚持，只道：“也不用老看着，让鸡蛋在锅里慢慢煮就是了。等煮熟了，你们叫我。”着，她便回了房间。

    等她这边写满了一页纸，那边杜方蕙就过来叫：“宁哥儿，鸡蛋煮好了。”

    杜锦宁过去，看到鸡蛋已被姐姐们从锅里捞了出来，放到了一个碗里，她便将两只鸡蛋的壳慢慢敲裂，放在一旁；另两只则剥了壳，直接放入卤豆干的锅里，让它们跟豆干一起卤。

    “就这样吗？”杜方苓睁着大眼睛好奇地问。

    “这两