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正文 1210 给单身狗狗们的暴击(众筹加更八)
就跟冷霜来到了她们口中最有情调的庭院之中。

    他们途径了青石套,推开实木纯铜门栓,入眼的就是一方中庭,那里有金纱软塌,头处四方天井内之下,抬头可望天,滤过磨砂穹顶,阳光也不会那么刺眼。

    着实,是一处特别有格调的所在。

    四面郁郁葱葱,皆是巨木绿茵,偶然间有香气袭来,是不知藏在何处的莫名楔,就算是无人欣赏,也依然默默的绽开。

    这种景色,真是美的惊人。

    吃饭的地儿,就掩这里了。

    啪啪,拍了两下手的顾峥就朝着迎宾表达了自己的意愿,不过一瞬的功夫,两个人落座时一并给递过来的碗筷,茶水以及装裱的特别精致的菜单,就被递了过来。

    依照顾峥与冷霜的打赌,两个人早已经无关胜负了。

    现在他们只想好好的享受一把美食的盛宴。

    来到那家盛宴,就一定要清楚自己到底来吃什么的。

    那就是那家冷碟、那家热盘、那家汤盆,一个都不能少。

    在这些服务人员报出来的一个接一个的老京名盘的时候,让人不禁追忆年少时的胡同街角追逐嬉闹景象。

    冷盘之中,不能缺的美味,自然是海带酥鲫鱼。

    这前面的海带是一定幽,而后边的酥酥的秀,却是根据最鲜美的时令来定制。

    有可能是鲫鱼,亦或是多春鱼。

    看老天爷在这个时间段内提供什么,那家的馆子中就给做出什么。

    自然作为这个鲜咸口的搭配,必然要再点一盘洞子鲜时蔬。

    菜品与名字如出一辙,在那家盛宴后,香山底下的庄园内,还种着一批时令季节最新鲜的野菜果品。

    菜量不大,却做得无比的精致。

    八碟五碗的服务员当着你的面给你现场拌,这里面配了几种料汁、橄榄油和蒙古奶片,上面配上烤干的山楂片,夹一点青菜夹一片山楂片一起入口,很有意思的口感,酸甜滋滋的味道,将春天的野菜帜微微苦感全都迸发了出来,比普通的大拌菜,要高出三分的享受。

    吃的顾峥,那是眼睛都眯了起来。

    他果真还是喜欢

    活着的感觉啊。

    作为两个人的食客,凉菜只能作为开胃的点缀,宜精不宜多。

    到此为止的顾峥和冷霜,只能对着那些看起来就漂亮无比的其他菜肴垂涎拒绝了。

    因为他们点了那家盛宴的硬菜,酥皮儿大明虾。

    为了能让食客们尝试更多的招牌菜,这道大明虾还十分贴心的拆分成了半分对外出售。

    而当它们被端上来的时候,光看外表的造型,就抵得过服务员的死命推荐了。

    大明虾并不是用普通的盘子端上桌子。

    它们每一个虾都是一个独特的个体,排排伫立在一方形镂空木匣子之上,底层用青色平坦石板保温,能确保客人将最后一只虾吃完的时候,那挂了荔枝口酸甜浆水的虾肉本身还是烫的合不拢嘴,完美还原了虾皮酥脆可入口的嚼劲,让某些懒得咂么味道的豪放派,也能够不吐虾皮的一口一个了。

    这种巧思,只能是为大明虾做的准备。

    至于汤口类的,则是要提一提颇为俏皮的官家烩菜了。

    这道菜传承于王府内官家私房菜。

    刚端上来的时候,顾峥和冷霜还以为他们要吃的是高汤奶白菜呢。

    可是谁成想,在两个关润葱绿的白菜叶子的底下,竟然一左一右藏着两颗半个拳头大小的肉丸。

    这道菜的典故,乃是一‘偷吃’菜。

    将管家们背着主子们偷吃一二的形象,完美的体现了出来。

    汤头是猪骨鸡骨的混合骨汤,而肉丸则
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