正文 1213 现实篇:倒爷纪实录(三)
是一个临时的分饭的地点罢了。
所有的工人们,都会在这间食堂打开大门了之后,自动的从正门走入,一入门口就是一阵粮食蒸腾的热气,扑面而入。
这大门的入口处就是主食的分发地,门边上只放着一长条板凳,板凳前摆放着一大溜的竹编笸箩,上边都用月白色的纱布覆盖其中,直到有人来了,那个坐在长条板凳上的男人,才将其中的一个笸箩上的纱布掀开,露出今日主食的真容。
今儿个吃的是馒头,不过一眼顾峥就确认了。
不是纯白面儿的,里边参杂了玉米面和高粱面的三合面,因为是发面的缘故,碱放多了,让整个馒头就发这点乌突突的感觉,模样很不美观。
但是就这种馒头,仿佛很受工友们的爱戴。
说白了,还是顶饱。
在整个南方的城市里,本用稻米为主食的人们,因为工作性质的缘故,反倒是爱上了这种北方的主要食物。
‘咣当,咣当’
在顾峥愣神于这里的馒头的个头与模样的同时,两个比成年男子的拳头还要大上一号的馒头就丢进了顾峥端着的碗中。
经过他的手这么一端,这两个馒头加起来足有半斤。
至于一个工人一顿饭是不是能够吃饱?
吃不饱的人又用怎么办?
顾峥打算他还是先跟着老人们走上一犬后再发问。
‘叮当’
偌大的食堂之中,特别的安静,只有锅碗碰撞的声音,以及偶尔喉咙吞咽的声音,在这其中响起。
队伍的进程也行的很快,排成两列纵队的队伍,不过一两分钟的功夫,就推进到了食堂的中后段的部分。
在那里,今日的菜肴也露出了它们的真容。
与顾峥想象中的硬菜那是完全的不同。
一整锅的清水煮白菜,里边又多添了几块豆腐。
之所以没有被划归到大白菜炖豆腐的行列里边,是因为就连豆腐的数量都极为的稀少。
为了显示出着实是放了豆腐的,那些整块的豆腐就被给碾成了碎渣,漂岗硕大的铁皮桶内,让汤的颜色着实并不算美妙。
‘咣当’
表情木然的顾峥,下意思的就看到自己的大陶碗中又被人给扣上了一饭勺的白菜。
不多不少,只有一勺。
汤水配着菜肴,瞬间填满了他手中这个并不算小的容器了。
这个量,对于一个成年男子来说真的是管饱了。
但是这哪里是老工人口中所说的硬菜啊!
他们对于硬菜是不是有什么误解?
硬菜,难道不用是带着肉的那种菜肴吗?
想当初他在三间房的时候,吃的那种烤鸡,烤蜥蜴,烤地老鼠,那才是硬菜好吧。
都说南城的红烧肉全国有名,整一桶来让大家尝尝啊?
就在顾峥纳闷的时候,一旁睡在他下铺的老工人,秦八一却看出了顾峥的疑惑。
他指了指这碗白花花作为主基调的菜盆之中唯一的黑点点,略带自豪的跟顾峥普及到:“看,肉渣!”
好吧,这汤水之中着实飘着一层油汪汪的油水,原来都是因为这油滋啦的缘故。
这下明白了,猪肉不够用油凑,没什么毛病。
猪大油的香,是咱们这种崇尚降生活,恨不得用零脂肪度的油来炒菜做饭的现代人,所无法领略的味道。
至于另外一道菜?
伸过碗去的顾峥,就没有上一个菜一般的待遇了。
这个菜的打菜的勺子特别的小,舀出来的量只有大白菜的一半左右。
但是顾峥看到饭碗中多的那一抹红黄的颜色了之后,就明白为啥会给的