唯一的那一条一指宽的腊肉给摘下来，从上边切下三指见长的最肥腻的一段。

    这些需要切成肉丁，在炒锅之中加加热，放在一旁备用。

    在找到了整间厨房最贵重的东西之后，苗美丽就端起了角落里阴凉通风处的一个小的面盆。

    那里有一块细粮做的老面面引子，从其中揪出一个辛子，一旁留用，剩下就要咬牙将所有能发起来的面渣渣揉成发面用的面饼了。

    待到各类粮食面团柔和到一起，麻利的苗美丽就给擀成了书本大小的一张一张的面饼。

    将这些饼打着卷的排排码好之后，用刷子将切好的腊肉峨肥瘦相间的油滋啦刷在饼面之上，就着灶台烧的热乎劲儿，‘啪啪啪’的就贴在了特制的烤饼盘子上。

    大火旺烘，不过一阵的功夫，饼子混着肉的焦香，就飘了出来。

    没错，这就是掉渣烧饼的简易版本的做法，若是麻烦一些的，还需要将肉馅多多的包裹在饼中，如同馅饼一般摊开铺平了之后，再刷上外边的肉酱。

    可现如今家里哪里来的那么多的油水？

    这些肉滋啦还是家中常备的荤油给直接制成了外皮儿上的肉馅了。

    可就是这美中不足的掉渣烧饼，却是那个年代最难得的美食了。

    就算是已经讨论到了关键环节的顾家的父子俩，也因为这股子肉香气息而忍不住的停止了谈话。

    ‘呼’

    爷俩做了同一个动作

    大口的吸气，让鼻腔对香味的感受更浓烈一些。

    在做完了这个动作之后，这两个人则是面对面的哈哈大笑了起来。

    “阿爹，我咋闻见掉渣饼的味道嘞？不是做梦吗？”

    因着这股子香味，原本在侧屋睡的正熟的三个年幼的孩子，揉着眼睛的爬了起来。

    这是给饿醒了。

    没有油水的饭食，让人心里和肚子都空落落的。

    三个娃娃在刚睁开眼睛的时候，还以为自己是做梦呢。

    “啊Ｇ阿哥！阿哥回来呢！”

    这三个小的在闯进了阿爹阿娘的房间之后，反倒是将眼睛揉的更厉害了。

    这一定是做梦呢，他们最喜欢的阿哥怎么可能在家里出现？

    “是啊，阿哥回来了，来赶紧过来抱抱”

    可就顾峥这一句话，让三个小的一下子就叫出了声，嗷嗷嗷的一个接一个的扑到了顾峥的怀中。

    不是做梦啊，真的是阿哥。

    这几个与顾峥相差了足有十年，彼此间却只差了一两岁的泄队，为了抢夺大哥怀抱的所有权，那是前赴后继，左推右搡，唯恐落在人后。

    那兴奋劲儿，早就将饼子的事情给忘在了脑后。

    “阿哥，你咋回来了，阿爷说你出去挣大钱了。”

    “是啊，阿哥，外边是啥样子呢？好不好玩儿？”

    将这三小萝卜头不偏不倚的抱在怀里，顾峥一点都没有不耐烦地给他们细细的分说了外边的景象。

    为了不让三个娃娃失望，空手而归的顾峥还细细的分说了，他赚到的钱暂时不能动的原因。

    “所以，大哥保证，只需要半年，不，五个月，咱们家的小满，小福，朽就有吃有玩有用的了。”

    “不但如此，阿哥还要让你们去县城上学，上最好的学校，一直供到你们考上大学。”

    “也让顾家寨飞出真正的金凤凰嘞。”

    听着阿哥在火把下的描述，三个娃娃的眼睛都闪闪发亮。

    他们并不曾羡慕顾峥口中所说的好吃好玩的东西，但是他们确是知道，念书对于他们可太重要了。

    寨子中，只有阿哥走出过这座大山，去县里度过中学，除此之外没有人知道