第691章 来往
女人哪有不会做这个的?也就是你们这一代的姑娘,做个饭都不行!”李玉梅笑着道。
温煦刚才再拍两下,听到了院子里有人声传了进来:“家里有人没?”
“有,有!都在屋里呢”温煦听到了声音,透过了窗户往院里一看,发现原来是二嫂子到了,胳膊上挎着一个竹篮子。
有人来了,温煦这边自然就迎了出去,到了门口一拉开门,二嫂已经站在门口了。
尤二嫂子一进了门,就把盖在篮子上的布给揭开了:“过年了,我做了一点儿油炸的鱼还有虾,给大家伙儿尝尝!”
温煦一看,发现二嫂子的篮子里放着满满一篮子的油炸食物,而且不是炸鱼就是炸虾。炸鱼的鱼并不是太,是一掌大的鲫鱼壳子,打鳞去内脏洗干净之后用各种料给腌制起来,大约一两个时之后入了味,再在鱼的身上裹上一层面粉,然后放进油锅去炸,炸这个东西火候很重要,过了面团就发焦了,裹着的鱼也就干了,炸不透那么里面的鱼很可能就没有熟。一般做炸鱼的好手做出来的炸鱼,外面的面团是脆的,但是面里裹着的鱼却是汁液丰富,味道鲜美。
相比于炸鱼,炸虾就没有这么多的讲究了,只要把虾子外面的面团炸透了,里面的虾子自然而然的也就熟了,就算是炸过了,也无所谓,只要不把外面的面团炸焦了也就算成了。以前温家村炸虾子都是虾,每个都是大约三四厘米的草虾,但是今年尤二嫂子送来的这些炸虾,虾子选的可就大上太多了,差不多都是七八厘米长的大虾,而且一看就是温家村产的野虾。
“傻看什么吖,快点儿接过去呀”尤二嫂子笑着道:“我就知道你们家不会炸这些东西!”
“还真的没人炸!”温煦也不客气,直接接过了篮子示意杭辰过来,交到了杭辰手中的时候了一句:“把买的那些零食给二嫂子拿一些过来!”
“不用,不用,家里都有!”尤二嫂立马推辞道。
温煦笑着:“大过年的,大家有来有往就意思一下,我也没什么好给您的,就别推辞了”。
“行,那我不什么了!”尤二嫂子笑着道。
今年大家都赚了不少钱,日子过的哪里还像是以前一样的紧巴,不别的,今年这一年过的,大伙儿似乎都是憋足了劲儿想把这年过红火似的,一家家的买起东西来,都是一大包一大包的往家里拎,谁家也不缺这点儿吃食,送来送去,你来我往的的不过是图个喜庆和乐呵罢了。