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分卷阅读381
系,试图插队。

    店里伙计乐在其中地维持秩序:“一视仁,一视仁哈,爷您再等等,人人有份!小的会催催里头各位快点吃!”

    说毕,别有用心地朝对面的便宜坊看上一眼,那眼神明晃晃带着挑衅。

    潘大爷气得一拍桌子,“咱也半价!”

    “不成。”林玉婵匆匆赶回,一气建议,“价格战不这打。就算你的鸭子卖价一样,他还有个新鲜的名气,您的销量还是上不去。我看对面也是不差钱的主,您当然不任其宰割,得找准对策。”

    有上海运输业的华洋价格战做参考,她知道,价格战中,跟着大财阀降价是之策。杀敌一千损两千,只死得更快。

    潘大爷一愣:“那你说咋整?”

    林玉婵沉吟片刻,慢慢说:“先把外头排队的、那些阔气的老爷给抢过来……”

    华人船行是如何应对价格战的?错位经营,细分市场领域,譬如坚守非开埠港,增设华人专有服务,先争取一部分忠实客……

    全聚德粗暴降价,引来不平时吃不起烤鸭的普通工薪阶层。相比之,有点小钱的顾客也被挤在门外,被迫一起排队。

    他倒是有钱吃便宜坊的原价烤鸭,问题是,两家饭菜质量差不多,谁愿做那冤大头,平白多付一倍的钱?

    若在商业气氛浓厚的广州上海,肯定会有人花钱买时间,宁多掏腰包,也要省那排队的工夫。

    但在万事慢半拍的帝都,人人时间不值钱。就算是家财万贯的富二代、官二代,也不介意随便浪费一午,玩鹰逗蝈蝈养鸽子抽烟,什耗时间他喜欢玩什。

    要让其中任何一位京城大,独树一帜地离开队伍,做那第一个“花钱买时间”的傻子……

    几乎是不的任务。

    所以,便宜坊需要发展己的独特优势,要让有钱客人舍得为这个优势付钱。

    林玉婵脑子转飞快,一气想到七八条改进策略。但是……都需要时间。

    她总不在北京耗上几个月,帮助便宜坊慢慢转型。

    她蓦然转头。冯一侃卷着破袖,嘴里着半卷鸭饼,嘴角酣畅淋漓地冒着鸭油,正吃得十分忘我。

    “冯师傅,”林玉婵笑道,“之前咱说好了,八角钱一天全包,干什都行,对吗?”

    ……

    片刻后,全聚德门的长队队尾,有个穿破布褂子的大老粗,大约是等得不耐烦,忽然开,朗声道:“反正闲着也是闲着。小的是天津码头说相声的,给各位爷免费说上两段,赛排队无聊!不知各位喜欢听嘛段子?”

    他的声音清滑干净,不疾不徐的那一句,立刻吸引了不人的注意力。

    有人叫道:“好!”

    冯一侃清清嗓子,不疾不徐,开讲定场诗。

    “远看忽忽悠悠,近看飘飘遥遥。不是葫芦不是瓢,在水里一冲一冒……”

    周围人声立刻弱了七分。众人不由得伸长耳朵。

    “有人说是鱼肚,有人说是尿泡。俩人打赌江边瞧,原来是和尚……”

    啪!一拍手,赛醒木。

    “洗澡!”

    周围人哈哈大笑。包袱响了。

    冯一侃说的是流行的“八大棍”,是专门在饭点时刻,别的艺人都去吃饭了,为了留住观众,就留一个人撑场子,说些长篇的、连续性的单段子。

    这些段子,有连续不断的悬念和钩子,抓人。有经验的师傅也懂得拿捏情绪,观众听着听着,往往一不小心,一个钟头过去了,这才想起己没吃饭。

    而且这段子是天津码头上传来的,京师里有人讲。

    “……时间过得快,一晃就到了六岁。有一桩,这孩子不会说话,赛个哑!……”

    这故事有起承
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