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第20节
    夏知恩擦了擦额角的汗,笑道:“宋小姐,还好你捡到了志远的手帕,不然,他可要消沉好一阵子喽!”

    宋云凝想起夏知恩说过,这帕子是郭志远未婚妻赠的,便道:“郭公公的未婚妻,现在在哪儿?”

    夏知恩叹了口气,道:“他未婚妻生得貌美,被人抢进大户人家啦!志远就是为了救他未婚妻,被人打废的。”

    宋云凝微微一愣。

    没想到郭志远还有这样一段往事。

    过了一会儿,宗良连蹦带跳地回来,道:“师父,方才我去了饭堂,你猜怎么着?来了好些太监,都闹着要吃肉酱面呢!”

    “真的?”宋云凝一听,也开心起来,仿佛找到了前世,偶尔去酒店掌厨的乐趣。

    宗良重重点头。

    夏知恩也道:“昨夜吃了宋小姐做的肉酱面,我这会儿还在回味呢!若是早上也有就好了。”

    宗良道:“早膳有馒头和稀粥,食客们还愿意自己掏钱买吃食吗?”

    夏知恩想了想,道:“这可不一定,就算不会日日都买,但偶尔买一次,定是可以的。”

    几人随口聊了几句,便开始干活了,但宋云凝却把这想法,记在了心上。

    这一日,陆渊并未着人来传唤宋云凝,她也乐得清闲。

    到了中午,宋云凝便开始揉起了面团。

    她手指纤细灵巧,娴熟地在面团上揉摁,宗良好奇地看过来,问:“师父,你准备做什么呢?”

    宋云凝干脆答道:“小笼包。”

    “小笼包呀!我娘也会做的!”宗良说着,笑容溢了出来。

    宋云凝认识宗良不久,但他似乎经常提到母亲。

    宋云凝笑笑,道:“你娘真贤惠。”

    宗良认真道:“是,我觉得,我娘就是世上最贤惠的人!”

    宋云凝看了他一眼,笑道:“好,今儿第一个包子,就让你来尝。”

    宗良一听,连忙道:“那我师父,就是世上第二贤惠的人!”

    宋云凝莞尔。

    宗良问:“我忙完了,可有什么需要我帮忙的?”

    宋云凝指了指一旁的猪肉,道:“这一块,帮我剁成肉末可好?”

    宗良一咧嘴:“好嘞!”

    宋云凝继续揉面。

    面团越揉越软,听话地拢在了一起,变成一个光溜溜的大面团,宋云凝将面团放入一个干净的盆中,仔细地用湿布盖上。

    小笼包要好吃,馅料是关键。

    普通的肉馅儿,若是吃多了,容易觉得油腻,山珍却能很好地中和这一点。

    宋云凝取了不少新鲜的香菇来,香菇看起来黑黝黝的,泡在水里,并不起眼,但当调入猪肉里,便独具风味。

    宋云凝将香菇细细洗净,又扔到了沸水之中,焯了一遍水——只因香菇难以洗净,焯水过后,能祛除里面更多杂质。

    香菇捞出来之后,很快便凉了,宋云凝拿起菜刀,将香菇祛尾,倒放在砧板之上。

    菜刀有节奏地落在香菇上,切成了白生生的香菇片。

    香菇片绵软、柔滑,渗出的汁水,都带着一股山珍的鲜味。

    宋云凝切好了香菇,转头去看宗良,他虽然用菜刀并不熟练,但却十分认真,那块猪肉已经切了好了一半。

    宋云凝擦了擦手,走到宗良旁边,道:“来,我教你。”

    宋云凝便接过他手里的菜刀,利索地将肉摆在手心之下,道:“你的手背最好拱起来,不然容易切到手,像这样——”

    宋云凝做了个示范,宗良看得仔细,点点头:“好,我明白啦!”

    宋云凝将菜刀还给宗良,让他继续切。

    宗良不过
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