第14章
他越想越不服气。</p>
到了厨房门口,他抢先导演一步迈入厨房。</p>
环顾四周,只看到一个年轻人在那备菜。</p>
“林大厨啊,这位是‘风雨楼’的方主厨,听说你厨艺很好,想和你比试一下。”</p>
导演跟着走进来,对着那个备菜的年轻人,也就是林峰说。</p>
原来这就是传说中的大厨。</p>
方主厨打量着林峰。</p>
一年轻小伙子,长得挺帅气,和那些大明星有的一拼。</p>
刚刚他进来还以为是剧组的演员呢。</p>
这么年轻会做什么菜?</p>
做菜是一门高深的技艺,可是要靠经验慢慢积累而成的。</p>
“居然是个毛头小子,来,我们比一场。”</p>
方主厨傲慢的对林峰说。</p>
林峰满脑子问号。</p>
这是什么新型打招呼的方式吗?</p>
“比什么?”林峰看向导演。</p>
“这位方主厨想和你比试一下厨艺,看是我们剧组厨房做的更好,还是他们‘风雨楼’做的更棒。”</p>
导演解释道。</p>
“听说你们主演宁可吃你做的饭,也不来我们‘风雨楼’,所以我想见识见识阁下的厨艺如何高超。”</p>
方主厨傲慢的说。</p>
“我没空。”林峰一口拒绝。</p>
谁爱吃谁做的饭,跟他有什么关系?</p>
他可没空接受这种无聊的挑战,还有几十口人等着他做饭呢。</p>
“你不敢接受挑战?”</p>
方主厨眼神凌厉起来。</p>
在他看来这事关厨师这个身份的荣誉。</p>
怎么会有厨师拒绝挑战,难道是害怕了?</p>
方主厨越来越觉得对方不过如此。</p>
“既然这样,你当众承认自己厨艺不行,这事我们就算了。”</p>
方主厨得意的说。</p>
林峰心想不和他碰碰这人真不知道天高地厚。</p>
于是开口:“怎么个比法。”</p>
方主厨立刻说:“你挑你擅长的,我和你做一样的菜。”</p>
这人还真自大,不妨让我锉锉他的锐气。</p>
林峰想了想,选择用阳春面打败对方。</p>
“你小子还有两下子。”</p>
方主厨意外的看了林峰一眼。</p>
阳春面是最简单的一道菜。但是能做好却非常考验功夫。</p>
林峰选择阳春面,都是在考教基本功的。</p>
经过扩建后,厨房的厨具管够。</p>
两人各自在自己选定的位置前站好。</p>
方主厨首先出手。</p>
他身着白色厨师服,手法熟练地操作着锅碗瓢盆。</p>
只见他先将猪骨熬制的高汤煮沸,然后下面条,严格控制火候。</p>
在煮面的过程中,方主厨还不忘撇去汤面的浮沫,确保汤汁清澈。</p>
最后,他在面条出锅前,撒上一把葱花,香气四溢。</p>
最后将面条放入事先准备好的,装着少许酱油和芝麻的碗里拌匀。</p>
大功告成,方主厨在心中为自己喝彩。</p>
别看他动作简单。</p>
其实每一步都有讲究。</p>