第14章
火大火小都不成。</p>
面出锅的时机也刚刚好。</p>
这不是多少年的老师傅是做不出来的。</p>
不过方主厨心里知道自己这碗面做的好,离不开这厨房提供的高汤。</p>
那高汤的熬制是下了功夫的,选用上等猪骨、鸡骨,搭配多种香料,慢火炖煮数小时。</p>
看来这小子还是有两把刷子的。</p>
等一下他输了我也要对他客气点。</p>
正这么想着突然一阵香味传来。</p>
好香,方主厨在心里赞叹。</p>
突然回过神来。</p>
不是吧?</p>
他看向林峰。</p>
这香味正是从林峰那里飘过来的。</p>
首先是猪油醇厚而饱满的香气。</p>
它在高温的作用下,缓缓释放出一种令人心醉的乳香,那种香味儿,浓郁而不腻。</p>
再细闻,酱油的鲜香缓缓渗出。</p>
它不是那种浓烈的酱香,而是一种淡淡的、恰到好处的鲜味。</p>
最后是面条本身的味道。</p>
由小麦磨成的面粉,散发出的是一种纯粹的麦香。</p>
三种味道最终汇聚成一股让人垂涎三尺的香气洪流。</p>
仿佛只要轻轻一吸,就能感受到那热气腾腾、汤汁浓郁、面条滑爽的美味。</p>
方主厨突然觉得自己有迫不及待地想要拿起筷子的冲动。</p>