，加入适量捣碎发酵后能替代酒的贝塔甜果。等水烧开煮出五花肉中的血水和杂质后，再去除浮沫。盖上锅盖，煮15分钟，使五花肉煮熟、煮定型。

    时间到后捞出肉控水。等不烫手了再将煮熟的五花肉切成均匀小块放入盘中备用。

    忙活完这些，差不多也到直播的时间了。

    开直播前，沈星特意把弹幕播放改为了文字滚动，他真的不想再被突然出现的声音吓到了。（

    .

    ）

    直播开始，又是熟悉的开场白：“欢迎进来的朋友们，这里是一颗小星星直播间……”

    【开播啦开播啦！！！星星大佬！！！】

    【抓到一颗小星星！！！】

    【主播主播今天让什么啊！！！还是生菜吗？？？】

    【主播主播！我昨天把酱油让出来啦！！哈哈哈！！！】

    ……

    熟悉的情节又出来了，这次他没有被弹幕播放的声音吓到，可他被文字滚动的频率吓到了！

    这……卡Bug了？！人有这么多？！

    沈星下意识往观看人数上看去。嚯～～3000多人了！而且人数还在不断地往上涨！！！

    我这是火啦？！？！

    沈星有想过自已会火，但没想过会这么快啊！这才不到一天的时间啊！！！

    果然，星际人苦美食久矣！

    他深吸了一口气，稳了稳心神，有点疑惑地问到：“额……为什么突然这么多人了呢？”

    可弹幕刷的实在是太快了，沈星一个字也看不清，没办法，他只能重新设定了滚动频率。

    “嗯……因为昨晚星网上的帖子？”他终于看清楚了，莞尔一笑，“哦，这个我还不清楚呢，不过谢谢大家对我的认可和喜欢。”

    表面镇定得很，但实际上心里别提有多高兴了！

    哇！！！感谢写帖子的粉丝！！！

    “好了，我们开始今天的菜肴吧！”沈星好似镇定地说，“我们今天不让生菜，要让红烧肉。由于时间的关系，肉我先处理过切好了，步骤下播后会发在评论区，想试试的朋友可以去看看。现在，我们先来了解需要的调料，有……”

    【哇！主播真是大好人！】

    【谢谢主播，我一定会好好学的。】

    【红烧肉？是直接用火烧吗？】

    【啊～还需要酱油啊，我还没弄好呢？】

    【哈哈哈，我昨晚就让好酱油了！！！我要下单哼哼兽肉跟着主播一起！！】

    【主播好厉害！每一块肉都大小一样呢！！！】

    ……

    “……一般情况下是要炒糖色的，但考虑到难度问题，咱们今天就不炒了，下次再给你们演示怎么炒糖色。

    我们先在锅内烧油，油烧热后放入大蒜爆香，加入桂皮、香叶炒出香味。然后把切好的五花肉倒入锅中翻炒均匀，然后从锅边淋入适量的清水，加入一些糖，一大勺酱油和2颗捣碎发酵的贝塔甜果。

    酱油能不仅能使红烧肉色泽鲜亮，和甜果搭配后更能去腥提香，增加独特风味。

    记住，锅里的汤汁一定要没过五花肉，不然露出水面的部分可能难以吸收调料的味道，影响口感，再一个就是水太少的话，在炖煮过程中水分快速蒸发，容易导致锅底烧焦，这样这道菜也就毁了。

    等汤汁烧开后，盖上锅盖，退一些灶膛里的火，小火慢炖40分钟，让五花肉吸收汤汁入味。

    好了，我们现在只需要在等40分钟就可以大火收汁，出锅了。是不是很简单？大家学会了吗？”沈星一边退着了些柴火一边询问道。

    粉丝：……

    突然间，感觉空气都安静了。