第一章

    托斯卡纳的邂逅

    林修远站在佛罗伦萨老桥的中央，夕阳将阿诺河染成金色。他深吸一口气，空气中弥漫着面包房飘来的香气和远处葡萄园的芬芳。这是他第一次踏上意大利的土地，作为一名年轻的品酒师，这次托斯卡纳之行是他职业生涯的重要一步。

    先生，您的行李。出租车司机将他的黑色皮箱放在鹅卵石铺就的路面上。

    修远道谢后付了车费，转身望向身后那栋有着五百年历史的石砌建筑——佛罗伦萨葡萄酒协会总部。明天，他将在这里参加为期一个月的意大利葡萄酒高级研修班。

    手机震动起来，是他在上海的老板发来的消息：修远，别忘了我们的目标。意大利市场潜力巨大，找到合适的合作伙伴。

    修远皱了皱眉，将手机塞回口袋。他更在意的是那些传说中的意大利美酒——阿玛罗尼的醇厚、巴罗洛的强劲、布鲁奈罗的优雅。这些名字在他心中如同诗歌般回荡。

    第二天清晨，修远提前半小时到达了协会。研修班的学员来自世界各地，但像他这样来自亚洲的面孔并不多。课程开始前，一位银发老者走上讲台。

    欢迎来到葡萄酒的国度，老者的英语带着浓重的意大利口音，我是安东尼奥·罗西，佛罗伦萨葡萄酒协会的主席。今天，我们将从托斯卡纳的土壤开始你们的旅程。

    修远全神贯注地记着笔记，直到下午的品鉴环节。当第一杯深红色的液体倒入他的酒杯时，他习惯性地摇晃、观察、嗅闻。

    你太机械了。一个清亮的女声从他身后传来。

    修远转身，看到一位身着白色亚麻衬衫的年轻女子。她有着典型的意大利人特征——橄榄色皮肤，深褐色卷发，一双杏眼在阳光下闪烁着琥珀色的光芒。

    我是艾琳·蒙特里西，女子伸出手，蒙特里西酒庄的第五代传人。

    修远握住她的手，感受到指腹和虎口处粗糙的茧——那是长期在葡萄园劳作留下的痕迹。林修远，来自上海。

    中国品酒师艾琳挑了挑眉，你对意大利葡萄酒了解多少

    修远感到一丝被冒犯，但仍保持礼貌：我品尝过不少意大利名庄的酒款，尤其是皮埃蒙特和托斯卡纳的。

    艾琳拿起他面前的酒杯：那你告诉我，这杯布鲁奈罗有什么特别之处

    修远仔细品尝后回答：2009年份，来自蒙达奇诺镇的南坡，橡木桶陈酿至少四年。单宁结构坚实，有黑樱桃、皮革和一丝松露的气息。

    艾琳的眼中闪过一丝惊讶，随即又恢复了那种略带挑衅的神情：不错，但你没尝出最重要的东西。

    是什么

    阳光，艾琳微笑着说，托斯卡纳夏季的阳光，照在桑娇维塞葡萄上的温度，还有酿酒师等待五年才装瓶的耐心。这些才是布鲁奈罗的灵魂。

    修远愣住了。在他的品酒生涯中，他习惯于分析酸度、单宁、酒体，却很少思考葡萄酒背后的故事。

    明天我要回酒庄，艾琳突然说，如果你真想了解意大利葡萄酒，欢迎来做客。她将一张手写地址的卡片放在桌上，转身离去。

    修远望着她的背影，卡片上蒙特里西酒庄的地址旁还画着一串小小的葡萄。

    第二章

    蒙特里西的邀请

    第二天一早，修远租了一辆菲亚特500，沿着蜿蜒的山路驶向基安蒂地区。托斯卡纳的乡村风光如同一幅文艺复兴时期的油画——起伏的丘陵上点缀着柏树和橄榄树，葡萄园如同绿色的地毯铺展到天际。

    蒙特里西酒庄坐落在山顶，一栋石砌的农舍被葡萄园环绕。修远停下车时，艾琳正和几名工人在葡萄架间忙碌。

    你来了，艾琳直起腰，用手背擦去额头的汗水，正好赶上