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蛋挞效应
    “笨蛋。

    ”喻赤的声音从头顶压下来,带着胸腔震动的闷响。

    他微微抬手,将乌木簪重新戴回了柳嘉之头上。

    “扣你今天的工资,当旷工半日。

    ”柳嘉之双颊微红,匆忙往后退着。

    “怎么?为了晏井承送你的簪子,都能往人怀里撞了?”柳嘉之没接话,从怀里取出一方手帕往他的方向一扔,转身就走。

    披风带起的风,掀乱了喻赤的额发。

    喻赤敏捷接住,望着柳嘉之远去的背影,淡淡笑了,将帕子折好塞进了袖中。

    “柳嘉之!”他忽然开口,声音随着风飘出,“簪子歪了。

    ”柳嘉之脚步顿了顿,却没有回头,只抬手理了理鬓发间的簪子,而后便抬脚消失在了人群里。

    回到州江楼已过晌午。

    柳嘉之风风火火地上了二楼,她自己的专属办公室。

    不等坐下,直奔桌边灌了好几口茶。

    “怎么了,谁惹我们小之生气了?”晏井承踱着无声的步伐,摇着折扇缓缓从外面进入。

    “还不是你那个好兄弟,你俩不愧师承一脉,都对姑娘头上的簪子那么感兴趣。

    ”柳嘉之抬头,气鼓鼓地看着晏井承。

    听罢,晏井承方注意到她发间的乌木簪歪向一侧,垂下的小兽爪子银片蹭着泛红的耳尖轻轻晃。

    他缓缓靠近,手臂微抬,倾身替她扶正了簪头。

    “那小子从小就爱盯着我手里的东西。

    ”他的声音沁着温酒般的暖意,拇指摩挲着簪尾的银链子替她理顺。

    “不过这次…我可不会再让了。

    ”簪子终于戴正,他却没立刻退开,指尖还轻轻抵着柳嘉之发间的碎发。

    柳嘉之听出了他的言外之意,正想着怎么回应时,听莲敲了门在外面说周掌柜有事求见。

    “进来吧。

    ”柳嘉之红着脸道。

    晏井承指尖刚从她发间收回,便见周掌柜擦着汗快步进来,朝着他二人拱手道:“柳姑娘,您吩咐的红泥火炉已经在后厨小院儿支棱起来了,那炭火烧得旺旺的,您是要温酒还是……”“太好了,今儿我教你们做一个新奇玩意,蛋挞。

    ”柳嘉之眼睛一亮,提起裙摆刚想带着周掌柜出门,手腕却被晏井承轻轻扣住,温声哄道:“先吃了午饭再去折腾,空着肚子站在火炉边,当心被热气熏得发晕。

    ”周掌柜瞅着二人交握的手,乐呵呵地摸了摸胡须:“东家说得是,我这就吩咐下去。

    ”饭毕,柳嘉之攥着晏井承的袖口就往后厨拖。

    此时的小院儿里,王婶正带着部分后厨的女性,等着柳嘉之来授课。

    这也是柳嘉之安排好的,为了保证州江楼的运行,只能让后厨的人分批次学习新品。

    石桌上早按她的要求摆得齐整:陶盆里筛得极细的面粉,旁边瓦罐里的羊奶正煨在温水里,一根银杏木做的擀面杖,还有七八个磨得发亮的梨木模子。

    柳嘉之拿起一个梨木模子,朝王婶她们晃了晃:“咱今儿用这个木头模具压皮,我先教大家怎么和面。

    ”只见柳嘉之净过手后,撸起袖口,指尖先在温羊奶里蘸了蘸,将羊奶倒入陶盆,而后探进麦粉堆。

    面粉被带起细雾,似在浅蓝色的襦裙上撒了把春雪。

    她却丝毫顾不上拍,掌心贴着盆壁把面粉往中间拢,手腕转得极轻。

    面团在掌心滚成雪团,她放下陶盆,在一小碗里又重新装入面粉,用融化好的猪油将面粉拌匀呈固体状。

    “面团得先醒醒,再加油酥,然后放进涂好猪油的模具里,最后烤定型。

    ”“好,现在
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