蛋挞效应
咱们先来调内馅儿。
”柳嘉之一丝不苟地教学着,底下的学生们也极其认真地照做着,倒真像是著名烘焙大师在上公开课。
无人在意的角落里,晏井承在一旁,唤来小厮耳语了几句,小厮便急匆匆出了小院。
王婶照着样子调了一碗内馅儿,不解道:“这黄澄澄的糊糊是啥?是给娃娃吃的蛋羹水吗?”“这是蛋糊,咱们这道蛋挞的重中之重。
确实和蛋羹差不多,待会做好婶子尝尝,看看有什么区别。
”柳嘉之撒了干面粉,继续将醒好的面团揉揉,准备分成小剂子。
她揉面时总爱往前探身子,襦裙上斑斑点点的面粉越来越密,忽听闻身后传来布料的窸窣声。
“抬手。
”是晏井承的声音,温柔带点不易察觉的不容拒绝。
她下意识抬起胳膊,就感觉一片柔软的布料从头顶落下,轻轻裹住了前襟。
柳嘉之定睛一看,身前多了条天水碧细绢围裙。
“哪来的?”柳嘉之欣喜地转动着身子,这个颜色和她今天的襦裙极其般配。
“后厨找的。
”晏井承浅笑着替她系紧身后的带子,“看你总弄脏衣服,新皮肤要好好爱惜才是。
”柳嘉之惊讶于他连她随口的一句玩笑话都记得,都能跟她学新词语了。
低头仔细欣赏围裙,这不是大婶们常用的粗布,触感细滑,分明是全新的,后厨哪能随意找得到?王婶等人揉完自己的面,看到了这场面,纷纷表示:“哎哟,这襜裙比姑娘的衣裙还俊,这花纹绣得跟真的似的,东家眼光真好。
”笑闹声里,第一炉蛋挞也已在满是甜香的小院儿中出炉了。
当蛋挞端出来时,蛋糊表面凝着层薄如蝉翼的金黄。
柳嘉之立马分发给大家,让众人尝尝味道如何。
她把最中间的蛋挞给了晏井承,他对着边缘的酥皮咬一口,咔嚓碎在舌尖,接着就是内馅儿的软嫩。
一旁的李婶尝过以后,拍着大腿笑道:“这蛋糊跟咱们平时吃的蒸蛋不太一样,软乎乎的,往嘴里一抿就化了。
”王婶也附和道:“是啊,姑娘真是神了。
这点心,我家里的孩子们若是尝过,一定欢喜。
”“好吃吗?”柳嘉之看到众人如此捧场,乐呵呵地转头问一旁的晏井承。
“比前段时间的第一块雪绒酥,略胜一筹。
”她梗着脖子正准备粉拳伺候,一个没注意就被他递来的蛋挞堵住了嘴。
“你自己也尝尝,忙活半天了。
”蛋挞的温度已被他吹得刚刚好,甜得她眯起了眼睛。
翌日,正月十五。
颤颤巍巍的金黄蛋挞,成了益州城今年上元节的必备佳品。
州江楼的幡旗下,一排排队伍整齐排列,等候着这益州最时兴的甜点出炉。
柳嘉之正在二楼自己的办公室里,趴在案上画蛋挞的包装纸。
一旁的是她用细笔定下的【饥饿营销】计划:每日卯时开炉,限量五百,未买到的食客发放“次日优先券”。
“墨汁蹭到脸上了。
”“晏井承你怎么总是神出鬼没的,下次进我办公室请先敲门谢谢。
”“柳东家好大的官威。
”晏井承揉搓着指尖的墨汁,初春的阳光从窗框照耀到雅间的澄浆金砖上。
二人相视一笑,倒像是认识百年有余了。
未时初刻,陈老汉正挑着菜担路过州江楼。
刚歇会脚,擦了把汗,忽然被一穿灰布衫的中年男人拦住。
“老伯,劳您帮个忙。
我家娘子害喜,想吃这州江