酒楼是即将要垮了的，孙秉文本身也是一纨绔子弟，根本不善于经营酒楼，有一日喝花酒的时候，认识了柿子。

    两人臭味相投，就让李行周接手过来了。

    只不过，李行周为了某些目的，牌子依旧挂上孙家的，给了孙秉文一分股份。

    对于”三步倒”未来的经营，李行周认真思考过，要不要重新装修，要不要用什么打折、积分之类的营销手段，但很快便排除了这些花样。

    因为餐饮业不像别的行业，当你能提供独一无二的美食佳酿时，其实就形成某种意义上的垄断，食客们如垄断行业中的消费者，对就餐环境、服务质量、甚至卫生水平……

    表现出极大的忍耐，那些花里胡哨的营销手法，其实算是画蛇添足。

    所以，李行周唯一需要做得便是：

    让洛阳城内的人们，以最快的速度了解到”三步倒”炒菜和烧酒。

    因此，李行周采取了开业免费，这最直接的一招。

    人们吃过觉得好，自然会口口相传，迅速的替”三步倒”打响知名度。

    消息传到隔壁东兴楼酒楼的掌柜张大福耳朵里。

    听说”三步倒”酒楼重新开业的还要搞什么开业免费就餐，张大福嗤笑道。

    “这纨绔子和大诗人在一起，净会作怪，他家的饭菜，倒贴钱都没人去吃！”

    张大福的酒楼和”三步倒”在一条街上，又是同行，难免有些龃龉。

    老掌柜在时，凭着过硬的菜肴质量和“秋月白”酒，一直压制东兴楼。

    老孙掌柜去世后，酒楼每况愈下，跟张大福不无关系。

    老孙掌柜的厨艺高超，为人难免有些恃才傲物，和同行关系不是很好。

    老孙掌柜去世后，孙秉文厨艺无成，曾经想过雇个厨师，但因为张大福的诋毁，对同行总是说：

    老孙掌柜看不起别的厨师、孙秉文不务正业等。、

    于是便没有厨师想去老酒楼。

    东兴楼如今生意越来越好，张大福便想要收购经营每况愈下的孙家酒楼，扩大经营。

    孙秉文遇到柿子之前，每日看着酒楼赔钱，倒是也动了把酒楼卖给张大福的心思。

    只不过他虽然是纨绔，那也知道张大福的坏心思，一直咽不下这口气，一直等到遇见柿子。

    张大福边上几个帮闲的也都衬腔道。

    “就是，他家的饭菜，怕是连狗都不吃。”

    “不过好歹是同行，咱们得去捧场……”

    张大福咧嘴笑道。

    “也看看大诗人捣鼓出来的炒菜，会不会吃死人!”

    “就他还炒菜呢，呸！”

    帮闲的一起骂道：“不吃死人就不错了……”

    不管外界的评价多低，过了两天，还是有很多客人被告贴吸引而来，没开门就等在外面。

    排门卸下，外面早就等不及的客人，便鱼贯进来，转眼便坐了满满一屋。

    那张大福和一干帮闲，说是来吃饭的，其实就是来拆台的。

    客人刚坐下，他们便一唱一和，把孙秉文早先胡乱烹饪，闹出的那些笑话，添油加醋讲出来……

    原本只是把人吃坏了肚子，从他们嘴里讲出来，就成了上吐下泻，差点丢了命。

    很多食客们听了这些谣言，自然大倒胃口，许多人纷纷起身，宁肯不吃这顿免费餐，也不愿把命丢了。

    孙秉文看到张大福捣乱，忙出来稳定局面。

    他虽然把店子卖给了李行周，但是毕竟还有一分股份，再加上和柿子臭味相投。

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