#x200E;一个四方揖，说道。

    “感谢各位高朋捧场，今日小店重新开业，各式菜肴和酒水全部免费，想吃什么各位尽管点就是。”

    “小孙掌柜，你家这炒菜，真是洛阳城的那种神技么？”

    张大福带来的帮闲满带恶意的问道。

    还不待孙秉文答话，旁边便又有一个帮闲衬腔道。

    “怎么可能？去洛阳学艺的话，只是赶路怕就要一个多月！”

    “该不会是那位大诗人弄的吧。”

    “那告贴上怎么还说，不用去洛阳城，”三步倒”就能吃到炒菜！”

    “这个……这个就得问孙掌柜了！”

    几个帮闲在旁一唱一和的给孙秉文找难看。

    好在孙秉文当掌柜的也有些经验了，风风雨雨也多少经历过一些。

    这是还算勉强能撑住局面，微笑道。

    “各位，是不是真正的炒菜，大家尝过便知！”

    说着指了指柜台后面的一长溜刻着菜名的竹牌，又道。

    “这是本店菜单，各位想吃什么尽管点便是！”

    “那是不是洛阳城的那种炒菜，孙掌柜总得给个准话啊，不然就以前大师傅的那手艺，我们可不敢吃，吃死人怎么办！”

    那帮闲不依不饶的道。

    孙秉文不禁有些恼了，脸色涨的通红。

    “诸位，听我一言。”

    特意打扮光鲜的张大福，和他的帮闲占据了最好的一桌，此刻分外扎眼。只听他慢条斯理道。

    “我们坐酒楼的不能只靠嘴巴，而是要靠一手好菜说话。煮得一手好菜，就是天王老子！要是饭菜不行，就得关门停业，从此离开酒楼业，不能丢我们祖师爷的脸！大家说，是不是？”

    “说的对，说的太好了！”

    众人自然听出他这话里的火药味，却还纷纷叫好，看来那个时代都有看热闹不嫌事儿大，喜欢起哄架秧子的。

    孙秉文此时火气也有些上来了，不由忍不住得大声道。

    “对，张掌柜的说得对，谁做得菜不好吃，谁就应该离开酒楼业！”

    他此时其实信心十足，自家的菜肴早已今非昔比了。

    前几日，他尝过李行周的厨艺，心里自然有底，浑然忘了这酒楼已经不是他的了。

    “好，就是这么个理儿！”

    张大福见孙秉文入毂，不由得暗喜，当下接着道。

    “那咱们便尝尝那位大诗人带来的手艺！”

    张大福起身来到菜单旁想要点几个菜。