“用气相色谱法分析。”莱姆命令道。

    不一会儿后，梅尔就读出了气相色谱法分析、质谱分析和其余好几项分析的结果，“酸碱度呈酸性——大约为2-有柠檬酸和蔗糖。然后……呃，我会把结果放到屏幕上。”

    屏幕上出现以下文字：栎精3-0-香糖甙，7-0-葡萄糖苷和金圣草黄素6，8-di-C-葡萄糖苷(stellarin-2)。

    “很好，”莱姆不耐烦地说，“是水果汁。那么低的酸碱度，大概是柠檬汁。”

    普拉斯基禁不住笑出声来，“你是怎么知道的？我很抱歉，但你到底是怎么知道的？”

    “小罗，你每次执行任务时要学会自己经手的东西。回去好好做功课！记住这条。”他又转而对着库柏。

    “接着是某种植物油，许多盐分，一些让我一头雾水的化合物。”

    “由哪些东西构成？”

    “蛋白质含量很高。有精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、赖氨酸和甲硫氨酸。还有许多脂类，主要是胆固醇和卵磷脂，然后是维他命A、B2、B6、B12，烟酸，泛酸和叶酸。还有大量钙、镁、磷、钾。”

    “很美味。”莱姆说。

    库柏也在点头，“这肯定是食物。但它是什么呢？”

    尽管莱姆的味觉在事故之后并未发生改变，但食物对于他来说基本上就是燃料，他不会从中获得多少愉悦，当然，威士忌是另一回事了。

    “汤姆？”护理员没有回应，于是莱姆深吸了一口气。在他再次呼喊之前，护理员的脑袋从门口探了进来。

    “你都还好吧？”

    “你为什么总是这么问？”

    “你想要什么？”

    “柠檬汁、植物油和鸡蛋。”

    “你肚子饿了？”

    “不，不是的。这些成分会在什么东西里找到？”

    “蛋黄酱。”

    莱姆抬起眼看向库柏，后者摇了摇头说：“应该有块状物，还微微带点桃红色。”

    护理员重新考虑起来，“那么我会认为是塔拉马沙拉塔。”

    “那是什么？是家餐馆吗？”

    汤姆笑了出来，“那是一道希腊开胃菜，也叫红鱼子泥沙拉，涂在面包上食用。”

    “是鱼子酱，对吧？伴着面包一起吃的。”

    汤姆回应了萨克斯：“那个是鱼卵，但它是鳕鱼卵，而不是鲟鱼卵。所以，从技术上来讲，这不算是鱼子酱。”

    莱姆在一旁点头道：“哈，盐分很高。当然是鱼了。塔拉马沙拉塔常见吗？”

    “在希腊菜餐馆、杂货店、熟食店里都有卖。”

    “这些在哪个地段更为常见呢？纽约市里的希腊人聚居区？”

    “皇后区，”普拉斯基就住在皇后区，“阿斯托里亚。那儿有许多希腊餐馆。”

    “我现在可以回去了吗？”汤姆问道。

    “可以，可以……”

    “谢谢。”萨克斯说道。

    护理员挥了挥戴着黄色橡胶手套的手，随即离去了。

    塞利托问道：“也许，他是在皇后区的某个地方踩点，准备下一次袭击。”

    莱姆耸耸肩，这是他目前仍旧能做出的为数不多的动作之一。他思考着：作案人必须得准备好犯罪地点，这确实是对的。然而，他更倾向于另一种可能性。

    萨克斯捕获他的目光，“你是在想，阿尔冈昆公司的总部在阿斯托里亚，对吧？”

    “正是。所有一切都指向内部人士作案。”他继而问道，“公司由谁掌管？”

    罗恩·普拉斯基和变电站外面的工人聊过天，他说：“他们提到了总裁兼首席执行官。此人名叫杰森，安迪